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嫩化機(NH9558)
價格面議
由兩組嫩化刀組成,嫩化刀可將肉快的表面積加大幾倍,且不破壞肉塊大小,大大提高了腌制效率,縮短了腌制時間,提高肉制品的出品率,改善肉的結構,使肉質變嫩。
更新:2013-04-26
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[促銷] 低速槳式按摩機
價格面議
低速槳式按摩機
更新:2020-04-20
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嫩化機
嫩化機將經過鹽水注射后的肉塊用齒形刀進行表面扎割,以打開肌肉纖維束,增加肉的表面積,使鹽水極易滲透至肉的纖維組織內,縮短滾揉時間,改善肉的結構,從而使肉質變嫩,達到嫩化的目的。它采用雙刀軸(輥筒)原理,肉塊的切割深度可以調節。刀軸拆卸方便,清洗容易。
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嫩肉機
嫩肉機系列,徹底顛覆傳統的嫩肉方法,采用雙刀咬合式組合刀片,不僅效率大大提高,而且嫩出來的肉的效果非常好及不會破壞肉本身的鮮汁原味,同時能節省30%~40%的烹飪時間,使用方便,安全衛生,是家庭、酒樓及西餐廳制作美味烹飪的好幫手!
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活化嫩化機
由兩組活化輪及兩組嫩化刀組成,活化輪可將肉的纖維變得疏松柔軟,嫩化刀可將肉快的表面積加大幾倍,且不破壞肉塊大小,大大提高了腌制效率,縮短了腌制時間,提高肉制品的出品率,改善肉的結構,使肉質變嫩.
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自動嫩化機
自動嫩化機活化嫩化機是生產圓火腿等肉制品不可缺少的專用設備。用于對原料擠壓、撕拉、切割。使鹽水等佐料極易入肉的纖維組織內??s短滾揉時間,改善肉的結構,從而使肉質變軟變嫩。是提高產品質量和出品率的理想設備
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刀片式嫩化機
本機用于西式火腿生產中對注射鹽水后的塊肉進行機械嫩化操作,以增加肉塊表面積,充分發揮鹽水作用,使蛋白質充分析出,對成品的嫩肉和結構起到很大的改善.該機消化吸收國外同類設備的優點,結構緊湊,造型美觀,拆卸方便,更于衛生處理與維護保養,是火腿生產中必備的理想設備.
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[新品] 山東天順多用型雞爪、鳳爪加工成套流水線設備
我公司是一家集研發、生產、銷售、售后于一體的現代化食品機械生產企業。主要生產油炸設備、清洗設備、漂燙蒸煮設備、巴士殺菌線、風干設備、烘干設備和真空包裝機等食品加工成套機設備。
更新:2019-11-13
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嫩化機(NHJ-500)
活化嫩化機是對鹽水注射機注射后的肉塊,通過一對軸的擠壓進行活化,使帶有調料的鹽水均勻的滲入肉塊中,再通過兩速多刃刀進行表面切割,打開肌肉的纖維素,改善肉的結構,增加肉的表面積,使鹽水容易滲透至肉纖維組織內,縮短滾揉時間,從而使肉質變嫩。即達到活化嫩化的目的。該機對輥壓程度和切...
更新:2019-03-27
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[新品] 48排 牛肉嫩化針 國外進口嫩化針
48排 牛肉嫩化針 國外進口功能:縮短烹調時間,使瘦肉細嫩,不塞牙縫材質:不銹鋼針備注:請在肉類下面墊上木砧板和塑料砧板!以免損傷刀尖!本產品是采用刀片型設計,嫩肉更快更嫩.支持批量發貨,長期出口歐美等國家,(本品能通過FDA或歐標測試)。本寶貝尖銳鋒利,敬請遠離小孩。使用后清潔并抹干水氣。
更新:2018-09-12
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[新品] 活化嫩化機(HN-2000)
諸城市昊昌食品機械廠主做活化嫩化機、斬拌機、肉丸機、絞肉機、鹽水注射機等食品機械,
更新:2017-08-14
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[新品] 嫩化機,壓延機,壓整機(SXNH600-V)
SXNH600-V嫩化機是用機械的方法通過兩束多片齒形刀對肉塊進行切割,破壞其筋腱和結締組織,使鹽水極易滲透至肉的纖維組織內,縮短滾揉時間,改善肉的結構,從而使肉質變嫩,達到嫩化的目的.
更新:2021-07-31
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[新品] 西餐廳牛扒嫩化機鮮肉斷筋機(208)
松肉斷筋機特點:1使用于不帶骨里肌,各類肉排的斷筋,嫩化,輾壓,代替手拍打。2一層松肉一層斷筋,根據不同肉類自由選擇。3不銹鋼機體,安全入口設計
更新:2020-03-03
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[新品] 80針全自動鹽水注射機 魚類注射腌制機 廠家直銷(YS-80)
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
更新:2019-07-25
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